Ihr Lieben,

wie ihr wahrscheinlich wisst (und auf Instagram und bei Snapchat regelmäßig mitbekommt!), koche ich in letzter Zeit super gern und oft. Ich habe mittlerweile einfach total Lust, neue Rezepte auszuprobieren, mich durch zahlreiche Blogs zu klicken, Zutaten in meiner gedanklichen to buy-Liste aufzuschreiben, mein Werk später schön herzurichten und Fotos zu machen. Meine Schwester wurde letztens von einer Bekannten gefragt, ob ich denn mein Essen immer so schön herrichte oder 'nur' für die Fotos? - Tatsache ist, ich mache es eigentlich wirklich immer. Ist wahrscheinlich so ein Tick geworden, durch Insta, Snapchat und Co. wird man ja nahezu dazu 'gezwungen'. Für mich gehört das einfach zum Kochen dazu. Ein paar Fotos werden sowieso immer gemacht, damit ich das Ganze dokumentiert habe und ein paar Wochen oder Monate später nochmal nachkochen kann, wenn es mir gelungen ist.
Heute möchte ich euch ein vegetarisches Chili vorstellen, das ich mit roten Linsen ausprobiert habe. Ich habe hier mehr oder weniger eine Mischung aus einem Chili- und einem Bolognese-Rezept gemischt, einfach weil ich Lust drauf hatte. Die Fotos sind nicht super schön (und auch nicht so schön angerichtet, wie ich vorher doch so ausführlich erwähnt hab, mince!, aber diesen Genuss wollte ich euch trotzdem nicht vorenthalten!)

Ihr Lieben,
heute möchte ich euch einen kurzen und schnellen Tipp aus dem Bereich Beauty geben. In letzter Zeit werden ja die ganzen Sortimente bei essence, Catrice, p2 und Co. umgestellt, wie jedes halbe Jahr. Bei den letzten beiden Umstellungen war ich in Lyon, weshalb ich jetzt froh bin, mal unangetastete Tester bei den Theken in der Drogerie ausprobieren zu können!
Eines meiner Highlights des neuen essence-Sortiments (A/W 2016) ist das 2in1 Camouflage Make-Up & Concealer / high coverage / no mask-effect / long lasting. Für gerade mal 3,75€ habe ich hier mal zugeschlagen, denn ich hatte bereits zuvor viel Gutes darüber gehört. Entschieden habe ich mich für die hellste Nuance (wen wundert's?) in der Farbe 10 ivory beige.



Kommen wir nun zum Produkt selbst. Es verspricht eine cremige Formulierung, die sowohl Foundation, als auch Concealer ersetzen soll. Meistens halten die Artikel ja nie das, was sie vorgeben: Hier würde ich aber doch zustimmen! Was mir schon mal sehr gut gefällt, ist die cremige Konsistenz. Ich habe hier mehr das Gefühl, dass ich eine BB-Cream auftrage, als ein 'schweres' Make-Up. Das lässt sich so auch viel einfacher verblenden und fühlt sich auch auf der Haut super angenehm an. Normalerweise sind Foundations ja doch ziemlich caky und man merkt einfach, dass sie abdecken soll. Hier habe ich eine gute, mittlere Deckkraft, die dennoch sehr natürlich wirkt. Natürlich werden sehr trockene Stellen leichter betont, aber das ist meiner Meinung nach normal. Da ich diese auch nicht überall im Gesicht habe, fällt es auch gar nicht auf - vor allem, wenn man ein Serum oder eine Feuchtigkeitspflege drunter gibt oder einfach dazu mischt.
Die Haltbarkeit ist schon ziemlich lang. Noch abends merke ich beim Abschminken, dass Foundationreste vorhanden sind. Da meine Haut nicht unbedingt MU benötigt, kann ich nicht beurteilen, ob sie wirklich alles stundenlang abdeckt - ich für meinen Teil bin aber auf jeden Fall zufrieden.
Ich habe das Produkt auch schon nur als Concealer verwendet und fand es auch hierfür gut geeignet. Wer es also mal eilig hat, der kann auch nur die Augenringe von der Nacht zuvor kaschieren.


Im Vergleich zu anderen Foundations haben wir es hier nicht unbedingt mit einer super abdeckenden zu tun, bei der der natürliche Teint komplett verschwindet - ich benutze sie gerne, wenn ich mein Gesicht ein wenig nachzeichnen möchte und Lust habe, mit einem cremigen Produkt zu arbeiten. Die Verpackung könnte natürlich etwas mehr hergeben, aber durch die Tubenform ist der Auftrag auch recht einfach. Ich gebe einfach eine kleine Menge auf meinen Handrücken und trage das Make-Up dann mit einem passenden Sponge oder meinem Foundationpinsel von Real Techniques auf.

Habt ihr das Make-Up schon getestet? Mögt ihr solche 2in1-Produkte? Und welche Sachen aus dem neuen essence-Sortiment könnt ihr mir noch empfehlen? :)

Freitagnachmittag, 15 Uhr. Ich sitze vor meinem neuen Laptop (der btw endlich angekommen ist, nachdem er zwischenzeitlich in Irland war. Just saying.) Ich klicke mich durch die neuesten Youtube-Videos, die mir bei meinen Abos angezeigt werden. Schaue mir die Juli-Favoriten einer bekannten Youtuberin an. Ich mag sie ganz gern. Dann fällt mir auf, dass ich schon ein paar Tage nicht mehr bei einer meiner liebsten Bloggerinnen geschaut habe, ob es einen neuen Post gibt. Und tatsächlich: Gibt es. Sogar 2. Den einen lese ich schnell durch, überfliege ihn, schaue mir die Fotos an. Finde die Message dahinter toll. Denke kurz darüber nach. Das Favoritenvideo schaue ich immer noch. Im Hintergrund. Höre sie von der liebsten Foundation reden, die ich mir auch gern kaufen würde. Sie mag sie, findet, dass es eine der besten Drogeriefoundations seit langem ist. Ihr Highlight des ganzen Videos. In meinem Kopf notiere ich also: Doch kaufen.

 Besonders gut gefällt mir die sportliche Kombi aus meinen neuen Sneakern von Puma, die ich via Zalando gekauft habe, sowie die lässig hochgekrempelte Jeansjacke aus Frankreich (via CacheCache), die ich euch auch schon mehrmals gezeigt habe (unter anderem hier oder hier).







Die Tasche habe ich bei Zara damals im A/W-Sale in Lyon gekauft und ich bin immer noch ganz verliebt. Sie wertet jedes Outfit irgendwie auf, wie ich finde! Auch wenn Kroko sonst eigentlich nicht mein Ding ist...
Das Shirt habe ich auch bei Zara gekauft und ich liebe es! Es fällt angenehm locker, hat einen schönen V-Ausschnitt und ist aus einem tollen Viskosestoff, weshalb man es auch bei wärmeren Temperaturen gut tragen kann. Solche Basics gibt es ja immer mal wieder bei Zara.



Hier seht ihr auch nochmal meine neuen Schuhe, die ich nur empfehlen kann!


Wie gefällt euch mein N bisschen Hipster-Outfit? Seid ihr auch manchmal ein bisschen Hipster?

Ihr Lieben,

selten habe ich Fotos von meinem Essen gemacht und war SO zufrieden mit dem Ergebnis. Und nicht nur mit den Fotos selbst, sondern auch mit dem, was ich da fabriziert habe. Wenn ich jetzt an meine selbstgemachten Veggie-Burger zurück denke, läuft mir das Wasser im Mund zusammen - kein Wunder, denn ich muss sagen, ich habe selten so einen guten Burger gegessen. Ich bin regelmäßiger Stammkunde bei Hans im Glück (so ca. 2-3 Mal im Jahr bin ich tatsächlich da!) und habe auch schon diverse andere ausprobiert. Ich liebe die Vielfalt bei Hans, ich probiere da jedes Mal was Neues aus und kann mich bei den ganzen veganen, vegetarischen und Hähnchen-Burgern (diese Sorten esse ich besonders gern) gar nicht so schnell entscheiden. Das, was ich mir hier spontan zusammen gereimt habe, kann aber objektiv gesehen wirklich mithalten. Honestly, an dem Abend habe ich mir gesagt, ich mach' einfach ein Burger-Resto auf. Okay. Mein Plan war nach einer Stunde wieder hinfällig, aber nun gut. Kommen wir jetzt zum wirklich wichtigen Teil. Wie hast du das so hinbekommen, Kristina?

1.) Die richtigen Burger Buns
Ich wollte meiner Mama und mir eigentlich etwas Gutes tun und Buns selber machen, denn das hatte ich bereits zuvor schon mal ausprobiert. Eigentlich gar nicht so schwierig und einfach PERFEKT für einen Koch-Abend mit Freunden oder der Familie. Verwendet habe ich damals dieses Rezept, das ich euch nur empfehlen kann. Da wir aber wirklich Hunger hatten und man ja doch etwas Zeit dafür einplanen muss, habe ich mich dann für Bio Mehrkorn-Brötchen von Aldi (Nord) entschieden, die man einfach schwups in den Toaster steckt und fertig sind sie. Für die spontanen (oder faulen) Leser unter euch sind sie perfekt! Beim nächsten Mal werde ich aber wieder welche selbst machen.

2.) Die perfekte Sauce
Bei der Sauce habe ich auch etwas überlegt, welche geschmacklich am besten zu meiner Konstellation passt. Entschieden habe ich mich für ein Honig-Senf-Joghurt-Dressing, das ich selbst gemacht habe. Einfach 150 g Joghurt, ein paar Löffel/Spritzer Honig, 1 EL Senf (je nach dem, wie man es gern mag), Salz, Pfeffer und Schnittlauch vermengen. Fertig! Wer es etwas milder mag, dem empfehle ich nur wenig Senf und Honig zu nehmen und stattdessen den Joghurtgeschmack zu intensivieren. Das könnt ihr aber ganz einfach selbst entscheiden. Ich richte mich da nie nach einem Rezept, sondern schmecke einfach pi mal Daumen ab.

3.) Der passende Belag
Manche von euch können vielleicht nicht auf ein Stück Fleisch verzichten, andere wiederum mögen es am liebsten mit viel Gemüse, wieder andere setzen auf ganz ausgefallene Konstellationen. Das Schöne an einem Burger ist ja, dass man eigentlich ALLES draufklatschen kann, was man will. Und wenn ich ALLES meine, dann meine ich alles. So finde ich persönlich, dass man auch mit nur ein paar Zutaten zu Hause perfekt einen spontanen Burger machen kann. Auch bei mir war das der Fall.... Wofür ich mich entschieden habe: 
Riesenchampignons. Diese habe ich quasi als Burger Patty verwendet und mit Gewürzen kurz in der Pfanne angebraten.
Karamellisierte Zwiebeln. Sie waren perfekt, wirklich. Einfach eine Zwiebel in feine Ringe schneiden, in etwas Öl anbraten, dann Zucker hinzugeben. Ich habe später für den Crunch-Effekt noch Sonnenblumenkerne hinzugegeben, klappt bestimmt auch mit Pinien- oder Kürbiskernen super.
Zucchini-Möhren-Puffer. Diese habe ich am nächsten Tag noch mit dem Rest der Honig-Senf-Sauce gegessen und das kann ich nur empfehlen. Leider sind die Puffer zum Teil etwas auseinander gefallen, was mich aber nicht allzu sehr gestört hat. Geschmeckt haben sie nämlich trotzdem ganz fantastisch! Ich habe mich nach diesem Rezept gerichtet und dabei ein paar Sachen abgewandelt. Eine wirklich tolle Alternative zu richtigen Fleischburgern.

 4.) Die komplettierende Beilage
Für mich gab es hier Süßkartoffelecken. Ich liebe Süßkartoffelpommes, ich liebe gefüllte Süßkartoffel - ich finde Süßkartoffeln sind DAS Super-Food, das erst vor einiger Zeit seinen Hype (zu recht!) bekommen hat. Also durften diese auch neben meinem Burger nicht fehlen. Ich habe die Süßkartoffel einfach in kleine Würfel geschnitten, mit Olivenöl, Knoblauch, Salz und Pfeffer bestreut und in den Ofen geschoben. Am besten werden sie, wenn man die Öl-Mischung vorher in eine Schüssel gibt und die Kartoffelecken vorher reinschüttet und die Menge gut vermischt. YUM.


 

Ich wünsche euch GUTEN APPETIT und würde mich tierisch freuen, wenn jemand etwas davon nach macht. Sie sind einfach SO lecker geworden!